這個在台灣突然竄紅的精緻點心，被喻為時尚甜點的象徵
大家都以為馬卡龍是法式點心，但馬卡龍只是在法國被發揚光大，所以後世的我們都以為馬卡龍是法式甜點
據說，這種點心在8世紀時即出現在義大利，沒有動人的故事，只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。
馬卡龍的口感之所以吸引人，在於完全無法將外型與口感作聯想
當咬下口的剎那，有立刻被征服的感覺
是驚喜、還說不出為什麼，必須要回過神來，再咬一口
才有思緒可以思考，這連連而來的驚艷口感到底是什麼
完美的馬卡龍，口感層次分明，首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼
繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟的迷人滋味，不得不說，馬卡龍還真是別緻。
資料來源:http://www.ytower.com.tw(楊桃文化)
這天sky的爸爸又帶好料的來囉~
原來是久仰大名的"馬卡龍"
這是在北市一間法式頂級烘培店"PAUL"買的
據說他的"馬卡龍"蠻有名的喔~
SKY爸買的是綜合口味的
裡面有"椰子"奶油"胡桃"薑餅"杏仁"藍莓無花果"
共有12顆6種口味
因為是手工做的所以每一顆的大小都有些微的差距
別小看這小小一盒不怎起眼
這一盒要價卻要$600元
" 阿娘位"是在給我搶錢喔~
法國人的東西就麼貴吼~
請看這一顆有多小
大概比50元硬幣大一些吧~
算一算一顆剛好50元
吃一顆都快可以買一個便宜的便當囉~
重點來了~綠豆媽我吃了之後感想如何呢~
恩恩~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
東西是還不錯吃啦~有一種很特別的口感~
但又說不上來是什麼感覺(請原諒綠豆媽我用字淺薄~呵呵)
但這個價位實在是............
好吧!請原諒我這個"鄉下人"
不懂得欣賞這法國人最愛的甜點~
但是"SKY爸"我還是要很感謝你買這個
這麼高檔的甜點來給我們這"鄉下人"當下午茶喔~
~甘溫阿~
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好讚喔 感覺好好吃喔 不過真的不便宜耶
恩恩~ 真的是"好野人"才有辦法常常吃這種法式點心呢>_<
看起來好高檔的點心唷.. 價錢也十分有看頭.. 真想親自品嘗.. ㄏㄏ
這是法國人最愛的甜點之ㄧ呢~ 其實有機會還是可以嚐試看看啦~ 不過這個價位真的不是可以常常吃的~ 常吃可能會破產吧~呵 呵~
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包裝的好美.. 難怪價格也是非常昂貴~ 真的是小小1顆耶~...50元 我想我可能也是屬於鄉下來的~ 哈哈~
哈哈~至少布丁麻是有個有氣質的鄉下人阿~ 不過這個馬卡龍之所以那麼貴 好像是因為原料都是要從法國進來 而且做工繁複很容易一個不小心就會做失敗了~ 所以才那麼貴吧~
真的好貴喔~~~~~~
嗯嗯~ 好高級的甜點對不對~ 綠豆媽我可是有人買才吃的到呢~ 叫我自己花錢買喔~是比較難啦~哈哈
哇～～真高檔 我還以為是一般麵包店裡賣的西點小點心，那包裝還真有質感～ 有如此好的點心可吃，要我當一輩子的鄉下人我也甘願啦～～
哈哈~ 綠豆媽我可是很感謝SKY爸 讓我們有機會可以吃到這種點心呢~
哇~~ 好好吃喔~~ 綠豆媽ㄚ~你住哪兒ㄚ~下次亞媽去拜訪(因為上次沒記地址) 看看會不會有好料ㄉ~~ㄎㄎ^^
哈哈~ 亞媽~下次有好料再通知你啦~呵呵~
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看起來好好吃哦~
我是覺得還可以啦~ 但也沒有真的讓人很驚艷的感覺ㄋㄟ~ 哀~我是鄉下人~呵呵
一顆50元喔 那布丁媽是吃不到ㄌ啦>"< 我還以為是外面那25元ㄉ那種ㄝ= =
呵呵~ 是不太一樣啦~ 但25元那種也很好吃喔~ 我還蠻喜歡吃耶>_<
感覺就想偷咬一口~呵!!￫ܫ￩ 之前也有聽說過這間~但一直都沒有去買來吃過... 畢竟就像麻麻您說滴~這ㄇ貴ㄚ... 嗐!!!不過看了麻麻的網誌~我想...☯‿☯ 我一定要找機會去買來吃吃看~
麻麻有機會可以試試喔~ 畢竟好不好吃是見仁見智的 搞不好你會愛上它呢~呵呵~
(ㄚ) 我要一口 ㄢ嘛><好吃 {做白日夢，自動幻想}
恩~ 很好~幻想是一件美好的事~ 哈哈~
^^之前貴拔很愛吃~零售一顆70說 每次貴拔買後我都會說 那晚餐大家都沒得吃囉^^ 真的很貴捏~不過貴麻是覺得很啦~ 偶而吃吃還不錯啦^^~
是喔~ 貴爸愛吃馬卡龍喔~ 喔~很貴ㄋㄟ~ 偶爾吃吃是不錯~ 不過不能常常吃因為實在太傷荷包囉><"
哇~ 綠豆媽咪~ 要變美食逹人了啦.. 好多吃的哦.. 超誘人的啦..@@" 很好吃的樣子~ 哈哈
呵呵~ 沒有啦! 是剛好朋友帶來 我也才吃的到這種好料阿~
哇....真的是好野人ㄚ 不過綠豆麻有福份可以吃的到ㄟ 免費得當然就不用客氣啦 真好真好^^
沒錯~沒錯~ 不用錢吃起來更讚~ 呵呵~
這馬卡龍最近真的很夯耶 今天在報紙上看到他的專刊 看起來很美味~ 正想買來吃看看~ 沒想到這麼貴喔 哇~還真讓我買不下去耶 綠豆媽有口福ㄋ
是真的很謝謝SKY爸的招待啦~ 不然我也是買不下去呢~ 日本好玩嗎? 剛回來很累喔~
PAUL是法國麵包店 裡面的麵包貴的嚇人 但RI麻也是吃不出什麼所以然啦! 所以我也是鄉下人~哈!! 馬卡龍又稱"少女的酥胸" 那種意盡就要你自行去品嚐囉~~哈! 很多日本知名甜點師都有賣 而且也都是貴的嚇人 一顆也都要六、七十台幣 但偶爾去品嚐這酥胸的感覺也不錯啦^^V
對阿~ 聽說還有一間是日本人開的 它的馬卡龍更貴更好吃喔~ 不知我有沒有這個口福可以吃到呢~ 哈哈^_^
很精緻看了我都想吃~~ 看了綠豆麻的介紹還真的不便宜呢
對阿~ 不過有機會是可以吃吃看這個瘋迷法國人的甜點 是什麼滋味呢~
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眼鏡媽咪..我看我還是適合台式馬卡龍...麵包店買一買就好了....哈哈 推推推...
哈哈~ 台式馬卡龍也是一樣好吃啦~
馬上來推推推 哈哈~ 下次記得分我吃阿 不然我會被我自己的口水淹死 呵呵~
每次有好料的 都超快速的被吃光了 我也每辦法啦~ 下次有機會留一口給你囉~ 哈哈~
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綠豆媽~~不曉得妳知不知道~可麗露~這法式點心。 綠豆爸去買的這家不知道有沒有賣，我超想去買來吃~~
可麗露又有"天使之鈴"的稱號 我記得一.兩年前有吃過~ 一顆也不便宜好像也要40還是50元 不過這間沒有賣可麗露 站前新光三月的地下二樓有一間麵包店有賣 還有這馬卡龍不是綠豆爸買的啦~ 是黃金獵犬sky的爸爸買的耶~呵呵~
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我沒吃過咧~~ 我下次也要買來吃吃!嘻嘻~~
美國會不會賣得更貴阿~ 呵呵>_<"
日本很好玩 回來真的很累 上班更累~ 還好已經調適回來了^^
辛苦了>_<" 麻麻應該敗了不少東西吧? 呵呵~
我以為妳今天會有新文章ㄋㄟ~
沒有~ 最近忙這ki客戶資料 沒時間寫網誌ㄋㄟ >_<"
算了算一下 一粒50元-.- 好貴喔..... 以前麵包店有賣類似的仿冒品 一包好多個，很便宜
哈哈! 那種的我也很愛吃耶~ 但吃起來的口感是不太一樣啦~
哇!口水都流出來了~
嘻嘻~ 琦媽好久沒看到你了ㄋㄟ~ 分你吃啦~呵呵~
SKY爸也是這美食主義者吧!!!
恩恩~ 對吃的很有一套呢~
對啊~ 妳說的那間日本人開的店 一小盒好像就要1000大洋ㄟ 更貴勒 真的是搶錢啊 我想我就算再好奇 都不想買來吃 因為我也是鄉下人來的~呵呵
恩恩~ 聽說那間的更好吃耶~ 嘿~嘿~ 不知我這鄉下人有沒有機會吃就是了啦~哈哈~
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謝謝你喔~
我最愛的甜點之一耶 不過貴貴的，不能常吃 害我又流口水了啦 ^o^
哇~麻麻愛這個甜點喔~ 那很有品味喔~ 不像我是"鄉下人"吃不出所以然來 哈~ 哈~